酸辣虾松的做法

做法：

• 1. 虾仁切丁，荸荠、洋葱、蒜头、姜及葱切碎，油条压碎备用。
• 2. 莴苣剥大片泡冰水约5分钟沥干，牛头牌泰式酸辣汤块压成粉备用。
• 3. 起锅入油爆香姜末、洋葱及蒜碎，依序加入虾仁丁及荸荠拌炒，加入牛头牌泰式酸辣汤块粉、米酒及糖调味后最后加入油条拌匀以生菜包裹即可。