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  • 用料:

  • 雪里红  一把
  • 豆干  三片
  • 大辣椒  一条
  •  一小匙
  •  三片

做法:

  • 1. 雪里红切末(梗及叶要分开)、豆干切丁、大辣椒切丁、姜切末
  • 2. 先煎香豆干丁后放入姜末及辣椒丁炒香
  • 3. 作法2加入雪菜(梗)先拌炒至香味呈现再加入糖及雪菜(叶)拌炒至熟即可