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奶香照烧小鸡腿的做法
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用料:
小鸡腿肉
6支
牛奶
2匙
洋葱
半颗
酱油
3匙
调味米酒
1匙
水
2匙
酱油
2匙
调味米酒
1匙
水
4匙
小贴士:
喜欢洋葱清脆口感的,可以在鸡腿微煎后再放入哦!
喜欢甜一点的酱汁调味米酒比例可以增加
做法:
1.
先把小鸡腿的鸡皮和油取掉一些留着爆香使用,再把肉腌料混和浸置约30分钟
2.
鸡皮先放入锅中,煎至出油后拿起,再放入洋葱
3.
洋葱略炒过后就可加入小鸡腿以及酱料开始煮至酱汁收干