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  • 用料:

  • 新鲜洛神花萼  250克
  • 冰糖 (随自己喜欢的甜度加减糖  350克
  •  300ml

小贴士:



这果酱偏酸,要泡成花茶时可以加入适量蜂蜜风味更佳...

做法:

  • 1. 洛神花萼揑成大片状。
  • 2. 锅里加入洛神花萼,水,冰糖用中火煮滚。
  • 3. 过程中要不时搅拌以免煮焦。
  • 4. 将果酱煮至浓稠。
  • 5. 煮至此状态即可熄火盛起待完全凉透即可收入玻璃容器里啰!
  • 6. 洛神花果酱可以涂面包,做果酱小蛋糕或泡成洛神花茶唷!