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洛神花果酱的做法
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用料:
新鲜洛神花萼
250克
冰糖 (随自己喜欢的甜度加减糖
350克
水
300ml
小贴士:
这果酱偏酸,要泡成花茶时可以加入适量蜂蜜风味更佳...
做法:
1.
洛神花萼揑成大片状。
2.
锅里加入洛神花萼,水,冰糖用中火煮滚。
3.
过程中要不时搅拌以免煮焦。
4.
将果酱煮至浓稠。
5.
煮至此状态即可熄火盛起待完全凉透即可收入玻璃容器里啰!
6.
洛神花果酱可以涂面包,做果酱小蛋糕或泡成洛神花茶唷!