番茄马铃薯烧鸡翅

番茄马铃薯烧鸡翅
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食材用料

鸡中翼 16只
小番茄 10颗
蒜末 1大匙
<调味料>
素蚝油 1大匙
开水 50~100c.c

番茄马铃薯烧鸡翅的做法

  • 番茄马铃薯烧鸡翅的做法图解1

    1.马铃薯削去外皮切成中丁,活水清洗三~四次后捞起沥干,放入电锅蒸熟备用。

  • 番茄马铃薯烧鸡翅的做法图解2

    2.鸡中翼洗净擦干用叉子戳一戳、小番茄对半切、青葱切段备用。

  • 番茄马铃薯烧鸡翅的做法图解3

    3.热锅不放油,将鸡翅鸡皮面朝下先煎,煎至两面金黄后推至锅中一旁,利用锅内逼出的鸡油爆香蒜末、葱白。

  • 番茄马铃薯烧鸡翅的做法图解4

    4.放入马铃薯略煎,再加入<调味料>、水和小番茄煮滚后,盖锅中小火焖煮15~20分钟。

  • 番茄马铃薯烧鸡翅的做法图解5

    5.大火收干酱汁后,加入葱绿拌一下即完成。

本菜谱由长永君9上传

番茄马铃薯烧鸡翅的家常做法

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