李子酒的做法

• 1.李子洗干净，摊平晾干，非晒干，表面完全风干。

• 2.用刀子纵切2-3刀。

• 3.如果比较大或比较硬的多画2刀。

• 4.李子入干净而且完全干的玻璃瓶里。

• 5.李子与糖为1斤：10两的比例。
  冰糖直接放在最上面即可，糖会自己降下底部。

• 6.这是2010/7/26酿的李子酒

• 7./7/26酿的李子酒，2010/12/6开封。

• 8.年7月25制作
  2014年1月23日开封

• 9.年7月25制作。
  2014/6/1分小瓶装。
  我觉得太甜了。
  
  今年买了6斤红肉李子，红冰糖用了接近3斤。