做法:
- 1. 李子洗干净,摊平晾干,非晒干,表面完全风干。
- 2. 用刀子纵切2-3刀。
- 3. 如果比较大或比较硬的多画2刀。
- 4. 李子入干净而且完全干的玻璃瓶里。
- 5. 李子与糖为1斤:10两的比例。
冰糖直接放在最上面即可,糖会自己降下底部。 - 6. 这是2010/7/26酿的李子酒
- 7. /7/26酿的李子酒,2010/12/6开封。
- 8. 年7月25制作
2014年1月23日开封 - 9. 年7月25制作。
2014/6/1分小瓶装。
我觉得太甜了。
今年买了6斤红肉李子,红冰糖用了接近3斤。