李子酒的做法

做法：

• 1. 李子洗干净，摊平晾干，非晒干，表面完全风干。
• 2. 用刀子纵切2-3刀。
• 3. 如果比较大或比较硬的多画2刀。
• 4. 李子入干净而且完全干的玻璃瓶里。
• 5. 李子与糖为1斤：10两的比例。
  冰糖直接放在最上面即可，糖会自己降下底部。
• 6. 这是2010/7/26酿的李子酒
• 7. /7/26酿的李子酒，2010/12/6开封。
• 8. 年7月25制作
  2014年1月23日开封
• 9. 年7月25制作。
  2014/6/1分小瓶装。
  我觉得太甜了。
  
  今年买了6斤红肉李子，红冰糖用了接近3斤。