明虾粉丝煲

明虾粉丝煲的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

【日正】宽粉丝4卷
明虾14只
1大匙约15g
葱花2支
【日正】蒜头酥1大匙

菜谱做法:

  • 明虾粉丝煲的做法图解1

    1.新鲜虾(去鬚)洗净,宽粉丝、干香菇泡水,葱、大蒜清洗干净用。

  • 明虾粉丝煲的做法图解2

    2.1加入少许沙拉油,加入香菇爆香再加泡香菇水,蒸锅内水先煮滚,将作法2.及粉丝放入盘底,再排入明虾(草虾)入蒸锅蒸约20分钟。

  • 明虾粉丝煲的做法图解3

    3.2新鲜虾去中间壳,留下头尾,中间剖开,将尾巴穿入再拉出。

  • 明虾粉丝煲的做法图解4

    4.完成!

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