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  • 用料:

  • 红豆  200克
  •  4米杯
  • 红糖  60克
  •  3克

小贴士:



※糖:可依个人喜好调整。
※米杯:一杯容量165克(参考用)。
※用不完可以冷冻备用~

做法:

  • 1. 红豆洗好,加入4米杯水,放入大同电锅内。
  • 2. 大同电锅加入2米杯水,开始蒸煮。此步骤要执行3次,在进行第2次的时候,将调味放入搅拌。
  • 3. 放入快速炉上,进行收汁动作。
  • 4. 装盘,放凉,就大功告成。