菠菜蛋皮丝

菠菜蛋皮丝的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜:平肝、止血、润燥

菜谱做法:

  • 1.『苹果高丽菜胡萝卜汤』-
    先滚水,在放入削好且切块状的苹果,切高丽菜,胡萝卜切条丝,加少许盐、鲜鸡精、香油调味,熟,上桌。

  • 2.『菠菜蛋皮丝』-
    先把菠菜洗净,打3颗蛋,搅拌,分批煮,蛋煎成蛋皮切丝,
    倒入油,蒜头爆香,再加入菠菜炒,加入少许盐、鲜鸡精、香油调味,熟,上桌。

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