柠檬原汁冰块

柠檬原汁冰块的做法
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健康功效:

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

小格制冰盒

菜谱做法:

  • 柠檬原汁冰块的做法图解1

    1.柠檬皮屑也是料理的好食材,挤柠檬之前把皮先削下来,会更好挤汁,且柠檬油不易跟汁混到,比较不苦涩

  • 柠檬原汁冰块的做法图解2

    2.一物二用,柠檬皮屑一样可以冰冻起来,颜色能保持鲜绿,用在沙拉或烤鱼的点缀都会让菜肴增添清新的柠檬香

  • 柠檬原汁冰块的做法图解3

    3.不需要添加任何水分或其他食材,只要天然100%的原汁,挤出滤子后倒入小块制冰盒中冰冻

  • 柠檬原汁冰块的做法图解4

    4.应该要来个大小制冰盒对照图

  • 柠檬原汁冰块的做法图解5

    5.冻成柠檬冰块后可放在保鲜盒内更方便取用。取出冰块的小诀窍是放在室温1~2分钟,用小叉子把冰块挑出,因为非纯水制做的冰块结构比较不坚实,不似一般冰块好取出。另倒柠檬汁时,高度可满出一点点,冰冻后的体积比格子大也会比较好取出。

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