用料:
- 青木瓜 1/3颗
- 豆枣 酌量
- 鸡蛋 2颗
- 生米 1米量杯
- 原味鸡高汤 1包
- 黑木耳养生露 1.5米量杯
- 盐巴 酌量
做法:
- 1. 准备生米、黑木耳养生露、巧活食品原味鸡高汤、鸡蛋与青木瓜等食材。
- 2. 将洗好的生米与黑木耳养生露放入至电锅中,用一米量杯的水来蒸煮。
- 3. 待电锅跳起后,先将已煮好的白米饭,稍微用饭勺翻动一下。
- 4. 把一整包的巧活食品原味鸡高汤直接倒入电锅中,与白米饭一同搅拌。
- 5. 青木瓜用清水洗净,削皮后分切成丁状后,也一併放入至电锅中。
- 6. 待电锅再次跳起后,直接拌入入蛋液与盐巴,闷个三分钟后,即可盛碗享用,并放入些许豆枣块来增色。
- 7. 每一口都吃得到黑木耳的营养与鸡汤的精华,搭配青木瓜的软绵口感,好吃到让人意犹未尽。