男朋友蛋炒饭

男朋友蛋炒饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
玉米:健脾、利水、祛湿
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 1.香肠先蒸熟切块(註一),玉米用开水沖、泡一下(註二)备用。

  • 2.1热锅倒沙拉油,先入香肠块炒出香味并上色。

  • 3.2颗鸡蛋打成蛋液,倒入冷饭拌和均匀,尽量让每一颗饭粒都能沾到蛋液。

  • 4.接着再放一点点油,入蒜泥和玉米爆香,开中大火,再进裹蛋液的冷饭不停地翻拨到尽量松散(註三)

  • 5.加适量的盐调味,加入一点点奶油(註四)翻拌均匀后就能盛盘了。

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