铁板豆腐

铁板豆腐的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

有机板豆腐一盒
有机酱油适量
西螺酱油膏适量
有机小洋葱一个
有机小青椒两条
白胡椒粉少许
岩盐少许
现磨黑胡椒少许
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 1.料都切好,豆腐擦干(我用面包发酵用的未漂色有机棉布)

  • 2.(2跟3同步)
    平底锅煎豆腐煎至两面金黄,加入酱油和酱油膏,吱吱作响时再加入一点水。

  • 3.铁锅放入油和奶油,热锅后放入洋葱,微软时撒点岩盐和白胡椒,再加入青椒炒熟。

  • 4.把2倒入3,上面洒些黑胡椒!完成!(不用盛盘啊!这样才像铁板豆腐XD)

菜谱小贴士:



胡罗卜、红黄青椒、荷兰豆、菇类等可以切薄片或本身长的薄薄的都适合~*

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