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甜滋滋的做法
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用料:
韭菜花
一把
绞肉
适量
冰糖
适量
酱油
一匙
米酒
一匙
蒜末
适量
小贴士:
如果怕辣的人 可以用大辣椒 去籽后 在切末ㄛ
做法:
1.
备料 将辣椒切末
2.
韭菜花 洗净 切小段
3.
豆豉
4.
腌绞肉 可以放入冰箱半小时入味
5.
将绞肉炒香
6.
加入豆豉 辣椒末 继续拌炒
7.
先加入韭菜花头炒香
8.
在加入韭菜花尾段拌炒 在加入冰糖
先试味道 如果不够咸 可在加入少许酱油
9.
完成噜