苹果照烧鸡排的做法

• 1.去骨鸡腿肉腌30分钟（腌酱：酱油.调味米酒.米酒）
  苹果切片放至盐水备用

• 2.起锅不放油将鸡腿肉皮向下放盖锅盖，用小火煎至焦黄翻面，再将苹果加入铺在鸡腿肉煎煮入味即可盛盘。

• 3.剩馀的腌酱加少许太白粉到入锅中煮至稠状淋上鸡腿肉洒上少许芝麻即可。