布朗尼巧克力球

布朗尼巧克力球的做法
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食材用料:

放凉的布朗尼500g
法芙娜黑巧克力70100g
奶油乳酪100g
白巧克力250g

菜谱做法:

  • 布朗尼巧克力球的做法图解1

    1.1将所有东西混合好, 用冰淇淋匙挖出一球球 (或用手揉)

  • 布朗尼巧克力球的做法图解2

    2.2首先先将布朗尼 (约500g) 用食物处理机 (Food Processor) 打成碎片, 加入巧克力 (约100g), 奶油乳酪 Cream Cheese (100g)

  • 布朗尼巧克力球的做法图解3

    3.将白巧克力溶化, 可做两种装饰
    第一种是把巧克力球放入白巧克力中, 用汤匙捞出后在silpat上冷却
    第二种是把溶化的白巧克力放入小的挤花袋在巧克力球上面直接做装饰

  • 布朗尼巧克力球的做法图解4

    4.用漂亮的盒子装起来 骗弟弟是新买来的 哇哈哈

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