葱烧排骨

葱烧排骨的做法
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健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥

食材用料:

三星葱3根
姜片6片
红葱头5瓣
黑胡椒粉1小匙
调味米酒2大匙
乌醋1匙
沙拉油1匙
米酒_100cc
适量

菜谱做法:

  • 1.准备材料。

  • 葱烧排骨的做法图解2

    2.12取少部份酱油及黑胡椒粉抓腌入味约20分钟。

  • 葱烧排骨的做法图解3

    3.21姜片,红葱头,辣椒先做爆香。

  • 葱烧排骨的做法图解4

    4.加入已腌渍好的排骨香煎上色。

  • 葱烧排骨的做法图解5

    5.倒入米酒,煮至酒精挥发,再依序加入调味米酒、酱油、乌醋翻炒出香气。最后,加入适量的水和葱,煮滚后盖上锅盖,小火炖煮50分钟。

  • 葱烧排骨的做法图解6

    6.完成后的葱烧排骨。

  • 葱烧排骨的做法图解7

    7.带骨的排骨,入口即化。

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