葱烧排骨

葱烧排骨
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健康功效

排骨:补肾

食材用料

三星葱 3根
姜片 6片
红葱头 5瓣
黑胡椒粉 1小匙
调味米酒 2大匙
乌醋 1匙
沙拉油 1匙
米酒_ 100cc
适量

葱烧排骨的做法

  • 葱烧排骨的做法图解1

    1.准备材料。

  • 葱烧排骨的做法图解2

    2.取少部份酱油及黑胡椒粉抓腌入味约20分钟。

  • 葱烧排骨的做法图解3

    3.姜片,红葱头,辣椒先做爆香。

  • 葱烧排骨的做法图解4

    4.加入已腌渍好的排骨香煎上色。

  • 葱烧排骨的做法图解5

    5.倒入米酒,煮至酒精挥发,再依序加入调味米酒、酱油、乌醋翻炒出香气。最后,加入适量的水和葱,煮滚后盖上锅盖,小火炖煮50分钟。

  • 葱烧排骨的做法图解6

    6.完成后的葱烧排骨。

  • 葱烧排骨的做法图解7

    7.带骨的排骨,入口即化。

本菜谱由忆南酱7上传

葱烧排骨的家常做法

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