虱目鱼粥的做法

• 1.起锅，用适量香油将红葱末爆香成金黄色盛起备用

• 2.准备自来高汤，加入姜丝煮至汤滚后，加入白饭，煮至快变成自己想要的粥稠感后，加入酒及虱目鱼片煮至虱目鱼熟成后，加入盐及胡椒粉调味，即可完成

• 3.盛入碗中后，洒上红葱酥及胡椒粉，再放上芹菜珠