法式香草篿荷酱

法式香草篿荷酱的做法
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食材用料:

法国鹅肝数块
高筋面粉/粟粉少许
多士/法包数片
法式香草篿荷酱适量

菜谱做法:

  • 法式香草篿荷酱的做法图解1

    1.多士,我选用麦包, 用焗炉180度每面焗5分钟而成,如选用法包,则切片用煎pan,细火煎至金黄则可

  • 法式香草篿荷酱的做法图解2

    2.1中小火熟煎锅,便下鹅肝去煎,火力上保持中小,不用下油煎,因鹅肝会出油,每面煎一分30秒即可

  • 法式香草篿荷酱的做法图解3

    3.2将鹅肝两面印上面粉

  • 法式香草篿荷酱的做法图解4

    4.1

  • 法式香草篿荷酱的做法图解5

    5.2

  • 法式香草篿荷酱的做法图解6

    6.

  • 法式香草篿荷酱的做法图解7

    7.

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