天然苹果酵母面包

天然苹果酵母面包的做法
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食材用料:

高筋540G
低筋60G
细糖50G
6G
天然酵母老面90G
250G
苹果酵母液110G

菜谱做法:

  • 天然苹果酵母面包的做法图解1

    1.搅拌光滑,室温发酵二倍大

  • 天然苹果酵母面包的做法图解2

    2.整型

  • 天然苹果酵母面包的做法图解3

    3.分割60G 一个, 二次发酵至二倍大,入烤箱 200G烤 12-15分。

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