四季豆:活血化瘀
1.四季豆洗净后去头去尾切成段、杏鲍菇切粗条、蒜头和青葱切末、辣椒切片备用。
2.热锅不放油,下杏鲍菇煸香,等香味出来后,将食材推至一旁,加入少许油,爆香蒜末、葱花。
3.加入四季豆和少许水盖锅焖煮,直至四季豆变软。
4.加入<调味料>、辣椒拌炒均匀即完成。
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