煸豆干炒五花

煸豆干炒五花
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食材用料

有机扁豆干 4片
五花肉片 200g
葱段 1支
蒜头末 少许
熟白芝麻 少许

煸豆干炒五花的做法

  • 煸豆干炒五花的做法图解1

    1.热锅后不放油干炒五花肉待出油后
    将肉盛起备用 利用油份爆香蒜末及葱段

  • 煸豆干炒五花的做法图解2

    2.续放入豆干煸炒至稍稍干后将五花肉片再放入锅中
    放入调味料除了米酒之外
    将其炒入味后锅边淋入酒拌炒一下
    撒上熟白芝麻即可

小贴士



若是一般买的豆干切片入滚水烫过会软嫩去豆腥味唷

本菜谱由德宇Sama88上传

煸豆干炒五花的家常做法

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