意式番茄酱的做法

做法：

• 1. 番茄底部用刀子划约5公分十字，底部朝下放入滚水中烫约15秒后 取出去皮，切成丁状
• 2. 橄榄油爆香大蒜后，加入洋葱炒软，再加入番茄滚煮
• 3. 加入一些切碎的九层塔、水和盐巴，转小火熬煮约30分钟即完成