广岛蚝煲的做法

• 1. 广岛蚝洗净，用生粉拌匀略腌。

• 2. 沖净广岛蚝，用厨纸索干净。

• 3. 白菜仔洗净，先放入煲底备用。

• 4. 起镬爆香姜片，加入广岛蚝兜炒，灒酒，加盐半茶匙及胡椒粉炒多3分钟。

• 5. 下葱段及调味兜匀，将所有材料加入砂煲中，待再滚起熄火即成。

• 6.