广岛蚝煲

广岛蚝煲的做法
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食材用料:

广岛蚝10只
葱段1碗
姜片10片
白菜仔半斤
鱼露2茶匙
半碗

菜谱做法:

  • 1. 广岛蚝洗净,用生粉拌匀略腌。

  • 2. 沖净广岛蚝,用厨纸索干净。

  • 3. 白菜仔洗净,先放入煲底备用。

  • 4. 起镬爆香姜片,加入广岛蚝兜炒,灒酒,加盐半茶匙及胡椒粉炒多3分钟。

  • 5. 下葱段及调味兜匀,将所有材料加入砂煲中,待再滚起熄火即成。

  • 广岛蚝煲的做法图解6

    6.

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