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  • 用料:

  • 排骨  10块切块
  • 高丽菜  1/4颗
  • 豆腐  10小块
  • 乌龙面  两人份
  • 鸡汤块  一块
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 将买来的排骨/高丽菜/豆腐洗干净必切成适当大小
  • 2. 将上述材料放入电锅内并加入适当的水(高度约高出材料1公分),并加入鸡汤块(记得要在外锅加水)
  • 3. 闷煮约25分钟后放入乌龙面,再继续闷煮约5分钟即可上桌:)
  • 4. 上桌前可再用盐巴调味