香哈网>菜谱大全>清蒸鱼
清蒸鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清蒸鱼的做法
![清蒸鱼的做法图解1]()
1.在鱼身上划两刀，可以缩短蒸的时间
2.姜切丝，舖在盘子上
3.蚝油，盐，水调合后倒入盘子
4.水滚后，用大火蒸10分钟
5.最后再加上葱花，辣椒就完成了
小贴士
姜舖在盘子上再放鱼，吃的时候加热就不会烧焦。
餐厅在最后还会淋上油，自己做就不要再淋，少油少盐比较健康
清蒸鱼的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.在鱼身上划两刀，可以缩短蒸的时间
2.姜切丝，舖在盘子上
3.蚝油，盐，水调合后倒入盘子
4.水滚后，用大火蒸10分钟
5.最后再加上葱花，辣椒就完成了
姜舖在盘子上再放鱼，吃的时候加热就不会烧焦。
餐厅在最后还会淋上油，自己做就不要再淋，少油少盐比较健康
