青蔬大坂煎的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 高丽菜切丝，地瓜蒸熟切块，切葱花备用
• 3. 调面煳:中筋面粉+鸡蛋+水
• 4. 油面先和高丽菜用酱油炒熟，放在地瓜块后铺上面煳~~
  面底部半焦时会凝固，翻锅面煳煎熟，另一面也用同样做法。
• 5. 两面煎至焦香后起锅，涂上和风酱或是酱油膏(上面黑色海星图案那是海苔酱喔!!!)