夏笋花雕鸡的做法

做法：

• 1. 将所有［腌料］ 浸泡两小时以上
• 2. 准备热锅，加入蒜头与辣椒和红萝卜丝。
• 3. 加入腌好的鸡胸肉 快炒
• 4. 加入香菇。
• 5. 加入事先准备好的笋片
• 6. 拌炒后，加入葱段 与九层塔 闷煮约三到五分钟。
• 7. 起锅前可以再加入一点绍兴酒提味～