香煎鲑鱼的做法

做法：

• 1. 先将鲑鱼淋上白酒，撒上盐，黑胡椒均匀的抹上鱼身，冰入冰箱2个钟头，让味到渗入鱼肉
• 2. 热锅加入少许的油，放入鲑鱼片香煎至两面金黄即可
• 3. 切上蔬菜丝铺底，洒上番茄末做为摆盘装饰，再放上鱼片即可完成