芒果乳酪蛋糕

芒果乳酪蛋糕的做法
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健康功效:

酸奶:活血化瘀
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

消化饼100克
融化奶油40克
奶油乳酪250克
芒果泥100克
100克
芒果块适量
芒果片适量(装饰用)
芒果泥180克
50克

菜谱做法:

  • 1.将消化饼放在塑胶袋中压成粉再加入融化奶油搅拌均匀放入模具中底用力压实(我有先放烘培纸用的是可脱模的蛋糕模哦)放入冰箱,

  • 芒果乳酪蛋糕的做法图解2

    2.鱼胶用冷水泡开再加芒果泥用小火加热至溶解放冷,奶油乳酪搅拌成乳霜状,再加入酸奶和糖搅拌均匀,用一些至放冷的芒果泥中搅拌再分次倒入乳酪中搅拌均匀再拿出定形的模具放入芒果块再倒入乳酪放入冰箱冷藏约三十分

  • 芒果乳酪蛋糕的做法图解3

    3.将要做芒果冻的材料,鱼胶用冷水泡开再加芒果泥用小火加热至溶解放冷,再拿出冷藏的乳酪倒在上面,并依自己喜爱的把芒果片摆饰其中,冷藏一晚第二天即可食用

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