厚生厨房香菇鸡汤

厚生厨房香菇鸡汤的做法
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健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

土鸡半只
老姜少许
适量
少许

厚生厨房香菇鸡汤的做法

  • 1.鸡肉洗净,切大块用热水川烫后,捞起备用。香菇先洗净,用水稍微泡开备用;老姜去皮切片,备用。

  • 2.备一锅水(水量淹过食材再多2-3碗的量),将鲜香菇与鸡肉置于锅中,加姜片、枸杞、米酒、清水煮开。

  • 3.转小火慢炖40分钟后,捞去浮沫,加入调味料即可。

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