黑糖柠檬爱玉

黑糖柠檬爱玉的做法
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健康功效:

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

[糖浆]黑糖500g
[糖浆]水200g
爱玉砖一大块

菜谱做法:

  • 1.把爱玉砖切块加水,先丢冰箱冰镇~

  • 2.煮黑糖糖浆,糖跟水的比例建议 3:2,小火熬煮,约五分钟左右就好了!!
    (我觉得一般家中现有的黑糖就很够味,不一定要买到很贵的块状黑糖)

  • 3.榨柠檬汁!!(我喜欢用尖一点的汤匙把果肉也都通通挖下来~)

  • 4.把冰镇的爱玉拿出来,加入柠檬汁跟果肉,然后依个人口味加入黑糖糖浆,酸酸甜甜的柠檬爱玉就完成啰!!

菜谱小贴士:



我特别喜欢的步骤在于,要把爱玉跟糖浆加在一起时,因为爱玉是冰的,黑糖糖浆是热的,所以洒下去糖浆可以玩拉花!!好好玩!!一直拉!!耶耶!!

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