香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥
核桃:补肾

食材用料

低筋面粉 130g
松饼粉 310g
细砂糖 160g
香蕉泥 350g
植物油 160cc

香蕉核桃蛋糕的做法

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋打散,与细砂糖拌匀,与牛奶拌匀,分次加入植物油拌匀,加入香蕉泥拌匀,加入过筛的低筋面粉,松饼粉以刮刀拌匀至无粉粒状,倒入(直径20cm中空纸模*2),桌上轻敲出大气泡,排上核桃

  • 香蕉核桃蛋糕的做法图解2

    2.放入已预热160度的烤箱烘烤50分钟,以竹籤测试没有沾黏即熟透(若有续烘烤5~10分钟),直接取出与纸模一同放凉即可,食用的时候可以加巧克力酱或枫糖浆更显风味

小贴士



参考carol香蕉蛋糕食谱
没有低筋面粉可以全用松饼粉取代
此分量为两个直径20cm的中空纸模
若要做一个则材料减半即可

本菜谱由思烟小娘子2上传

香蕉核桃蛋糕的家常做法

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