香蕉布朗尼

香蕉布朗尼
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健康功效

鸡蛋:护眼明目、护眼明目
酸奶:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

蔬菜油 1/4杯
香草精 1茶匙
无糖可可粉 1/3杯
中筋面粉 1/3杯
泡打粉 1茶匙
半糖巧克力颗粒 1/4杯
蔬菜油 3大匙
香草精 1茶匙
香蕉泥 1大条熟
中筋面粉 3/4杯
泡打粉 1茶匙
烘焙苏打 1/2茶匙
奶油乳酪 60克
糖粉 2/3杯
无糖可可粉 1又1/2茶匙

香蕉布朗尼的做法

  • 香蕉布朗尼的做法图解1

    1.布朗尼部分 1.将糖、蔬菜油、鸡蛋以及香草精先放入大碗中,混合均匀 2.筛入可可粉,混合均匀 3.继续筛入面粉以及泡打粉,一样混合均匀 4.最后放入酸奶以及可可颗粒,当然继续混合均匀(混合均匀就好,不要过度搅拌)

  • 香蕉布朗尼的做法图解2

    2.在烤模(22cm*22cm)上铺上烘焙纸,倒入布朗尼蛋糕体,表面抹匀备用

  • 香蕉布朗尼的做法图解3

    3.香蕉蛋糕部分 1.将糖、蔬菜油、鸡蛋、香蕉泥以及香草精先放入大碗中,混合均匀 2.筛入面粉、泡打粉以及烘焙苏打,放入酸奶,混合均匀(混合均匀就好,不要过度搅拌)

  • 香蕉布朗尼的做法图解4

    4.将香蕉蛋糕体轻铺在巧克力布朗尼上,放入175度C/350度F的烤箱烤25分钟

  • 香蕉布朗尼的做法图解5

    5.煮装饰用巧克力酱,将所有材料放入小锅中,隔水加热混合备用

  • 香蕉布朗尼的做法图解6

    6.蛋糕出炉

  • 香蕉布朗尼的做法图解7

    7.挤上或是随意抹上装饰用巧克力酱,放凉即可切块食用

  • 香蕉布朗尼的做法图解8

    8.开动吧!

小贴士

● 两个蛋糕体都偏黏,所以用筷子会好过用搅拌器...
● 每家烤箱温度都会有一点落差,假如不确定熟了没,可以用叉子*香蕉蛋糕体层,没有沾黏及可
● 我提供的食材比例都是原食谱提供的,糖的部分我自己都有再减量

本菜谱由月桃氏36上传

香蕉布朗尼的家常做法

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