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清炒龙鬚菜的做法
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用料:
龙鬚菜
2把
食材:
4
胡麻油
2大匙
姜丝
20g
蒜末
10g
调味料:
3
鸡粉
1小匙
盐
1/2小匙
米酒
1大匙
做法:
1.
龙鬚菜先摘掉头端的老梗,切段
2.
开小火,倒入胡麻油炒香姜丝、蒜末
3.
改大火,放入龙鬚菜及调味料的鸡粉和盐炒熟,起锅炝下米酒即可。