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日式烧烤猪肉的做法
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用料:
里脊肉或梅花肉条
500g
蒜泥
1小匙
酱油
70ml
砂糖
100g
蚝油
10ml
米酒或烧酒
1大匙
做法:
1.
将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去腌渍1-3天.
2.
再烤盘上埝上烤纸或铝薄纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻面).
3.
因每台烤箱大小温度不同,所以烤的时间要依每家的烤箱再自行做调整,