热巧克力的做法

• 1.苦甜巧克力隔水加热至融化，搅拌到柔软有光泽。

• 2.水加入糖煮至糖溶化。转中小火加入融化的巧克力和可可粉。

• 3.持续用中小火煮巧克力并加入肉桂粉和豆蔻粉调味。

• 4.巧克力边煮边搅拌至起泡泡，离火，继续搅拌。

• 5.加入鲜奶回到中小火继续拌煮至鲜奶泡泡浮上来。

• 6.离火，倒入杯中即可享用。