1.在烤模内侧均匀涂上无盐奶油,沾上砂糖(食材以外的材料)
2.牛奶稍微加热至锅边有小泡泡,倒入低筋面粉.蛋黄.抹茶粉及一半砂糖混和的面煳,制成抹茶口味的蛋奶酱
3.打发蛋白至接近湿性发泡
4.[step2]的蛋奶酱和[step3]的打发蛋白,轻轻的混合拌匀
5.将[step4]完成的面煳,倒入烤模里,抹平表面即可入烤箱上下火预热200度的烤箱,烘烤20min
6.舒芙蕾出炉后,洒上少许糖粉享用
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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