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柴鱼片拌韭菜的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  200克
  • 柴鱼片  适量
  • 油葱酥  少许
  • 熟芝麻粒  少许
  • 香油  适量
  •  少许
  • 酱油膏  少许

做法:

  • 1. 韭菜洗净切段。
  • 2. 锅子加水烧到滚了时,将韭菜放入汆烫约2~3分钟。
  • 3. 然后捞起沥干水分。
  • 4. 加上少许的盐与油葱酥,再倒入少许的酱油膏与1汤匙的香油,并且搅拌均匀。
  • 5. 最后取一个干净的盘子,将调味好的韭菜夹到盘子里,上面洒上柴鱼片与熟芝麻粒即可。