起司菇菇Q粿

起司菇菇Q粿的做法
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食材用料:

好菇道-海鲜菇1/3包
好菇道-雪白菇1/3包
起司条适量
洛神花酱适量
巧克力粉适量

菜谱做法:

  • 起司菇菇Q粿的做法图解1

    1.备妥食材~将地瓜先蒸熟.

  • 起司菇菇Q粿的做法图解2

    2.12先揉面团(准备5色糯米团:白色~半杯糯米粉+1匙砂糖+热水适量.黄色~半杯糯米粉+压碎地瓜泥.粉红色~半杯糯米粉+洛神花酱适量+热水适量.咖啡色~半杯糯米粉+巧克力粉2匙+热水适量.深咖啡色~1/4杯糯米粉+巧克力粉2匙+热水适量)原则上我将面团揉至三光(碗干净.手干净.面团光滑)

  • 起司菇菇Q粿的做法图解3

    3.21馅料:海鲜菇.雪白菇切成颗粒大小加上起司条拌匀.

  • 起司菇菇Q粿的做法图解4

    4.开始捏面人啰^^我先取黄色1半压成长方型包入菇菇起司捏成海鲜菇身体.

  • 起司菇菇Q粿的做法图解5

    5.取咖啡色1半压成圆型包入菇菇起司捏成海鲜菇帽子.

  • 起司菇菇Q粿的做法图解6

    6.用粉红色装饰上点点跟嘴巴.白色点眼睛.深咖啡色眼球.海鲜菇菇人完成!!

  • 起司菇菇Q粿的做法图解7

    7.利用白色依续捏.捏.捏...加上表情小花XD雪白菇菇人完成!!

  • 起司菇菇Q粿的做法图解8

    8.不管是放捏好的成品或是要蒸的盘子,请切记^^盘子一定要先抹油,不然会黏底拔不起来ㄛ!!两只卡哇伊菇菇公仔放入电锅用1杯水蒸熟即可~

  • 起司菇菇Q粿的做法图解9

    9.QQ的菇菇公仔上桌啰!^o^

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