海鲜绿咖哩的做法

• 1.将洋葱切丝,红萝卜及马铃薯洗净切块,若要快熟,可以先将马铃薯蒸过

• 2.五花肉可以先放在锅中不加油煎将油逼出;将洋葱及红萝卜下锅加油炒,需将洋葱炒至金黄;

• 3.加入蒸过马铃薯略炒后加水略煮后闷到红萝卜软化

• 4.放入小块的绿咖哩块后加入海鲜煮至咖哩融化后略为静置等咖哩的味道被其它的菜吸入