蚝油双笋

蚝油双笋的做法
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健康功效:

芦笋:利水、清热、增强免疫力

食材用料:

绿竹笋1支
海盐少许

菜谱做法:

  • 蚝油双笋的做法图解1

    1.芦笋削去后半部表皮,水滚烫1分半钟,泡冰水放凉

  • 蚝油双笋的做法图解2

    2.取出冰过的绿竹笋去皮切块,装盘

  • 蚝油双笋的做法图解3

    3.芦笋切小段排盘,
     
    洒少许盐 (蚝油偏甜)

  • 蚝油双笋的做法图解4

    4.蚝油装入小夹链袋,剪个小洞,以交叉方向淋上酱汁

  • 5.淋少许麻油,上菜 。

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