五香豆干

五香豆干的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
甘草:润肺止咳、益气、解毒

菜谱做法:

  • 五香豆干的做法图解1

    1.油先下 开小火

  • 五香豆干的做法图解2

    2.加入酱油

  • 五香豆干的做法图解3

    3.冰糖

  • 五香豆干的做法图解4

    4.八角.甘草.五香粉.胡椒粉 (有吃辣的可以加辣椒,可去除豆腥味)

  • 五香豆干的做法图解5

    5.放入豆干 一直翻炒 动作不能太大 才不会弄伤豆干

  • 五香豆干的做法图解6

    6.炒至酱油完全被豆干吸附 锅中最后剩下清澈的油就可起锅了(记得炆火喔!)

  • 五香豆干的做法图解7

    7.把油滤掉 热热吃是软Q软Q,放凉之后进冰箱也别有一番风味喔!

  • 五香豆干的做法图解8

    8.成品~

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