马六甲椰糖西米糕

马六甲椰糖西米糕的做法
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食材用料:

菜油少许
椰浆250 ml
Gula Melaka 马六甲2 砖,切碎
1/3 杯 1 杯 = 8 oz

菜谱做法:

  • 1.将西米煮熟,沥干,倒入模具内,放置冰箱冷却。

  • 2.将椰糖煮溶,过滤备用。

  • 3.在另一个锅里,将椰浆煮滚,待凉备用。

  • 4.上桌前,将西米从 jelly 模倒扣出来,淋上椰浆和糖浆。

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