胡瓜面线

胡瓜面线的做法
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健康功效:

虾米:补肾壮阳、托毒、升压

菜谱做法:

  • 胡瓜面线的做法图解1

    1.胡瓜洗干净切成 ( 图片) 大小

  • 胡瓜面线的做法图解2

    2.虾米洗净切粹 ( 图片) 大小

  • 胡瓜面线的做法图解3

    3.葱花洗净切粹 ( 图片) 大小

  • 胡瓜面线的做法图解4

    4.烧一锅热水备用。用途煮面线&自然高汤

  • 胡瓜面线的做法图解5

    5.小炒锅烧热加入一大匙猪油,转小火加入虾米爆香。

  • 胡瓜面线的做法图解6

    6.当虾米味道出现加入胡瓜,让胡瓜可以均匀附着猪油 / 虾米吃入味道。

  • 胡瓜面线的做法图解7

    7.倒入烧滚的热水!并加入少许盐煮出胡瓜高汤。

  • 胡瓜面线的做法图解8

    8.剩馀的热水加入干面线,依照自己喜好决定面的熟度! ( 1次沸腾后捞起 )

  • 胡瓜面线的做法图解9

    9.准备一个干净的汤碗,碗底加入一小匙香油&少许葱花。

  • 胡瓜面线的做法图解10

    10.面线一次沸腾后捞起,然后把面线放入胡瓜汤料锅中!

  • 胡瓜面线的做法图解11

    11.把准备好的蛋汁均匀倒入锅中!

  • 胡瓜面线的做法图解12

    12.关火加盖30秒把蛋汁闷熟。

  • 胡瓜面线的做法图解13

    13.把煮好的胡瓜面线,沖入先前步骤9的汤碗内,最后撒上剩馀的葱花就完成,今天的「主题:胡瓜面线」噜

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