家常葱烧豆腐的做法

• 1.先稍微将豆腐多馀水分吸干，切适当块状后下油锅以中火煎至金黄

• 2.待双面煎至金黄色后，改小火将切好的葱、辣椒、蒜头下锅烧为爆香

• 3.接着将调味料下锅，约煨煮5分钟即可起锅 (喜欢酱汁巴在豆腐上的人也可以稍微芶一点薄芡)