家常葱烧豆腐

家常葱烧豆腐的做法
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食材用料:

板豆腐一块
大辣椒半支切斜段
酱油膏2大匙
二砂1/2匙
6大匙

菜谱做法:

  • 家常葱烧豆腐的做法图解1

    1.先稍微将豆腐多馀水分吸干,切适当块状后下油锅以中火煎至金黄

  • 家常葱烧豆腐的做法图解2

    2.待双面煎至金黄色后,改小火将切好的葱、辣椒、蒜头下锅烧为爆香

  • 家常葱烧豆腐的做法图解3

    3.接着将调味料下锅,约煨煮5分钟即可起锅 (喜欢酱汁巴在豆腐上的人也可以稍微芶一点薄芡)

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