高级烫A菜

高级烫A菜的做法
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食材用料:

A菜半把
胛心肉块1个手心大小
太白粉些许

菜谱做法:

  • 高级烫A菜的做法图解1

    1.1煮一锅滚水,把肉丢入用小火滚,滚到肉变白熟透

  • 2.2胛心肉切片,沾上薄薄的一层太白粉

  • 3.倒入一点点油,A菜洗净切断丢入锅中烫熟

  • 4.捞起,我是沾着自己腌的辣椒酱吃的~加酱油或是直接吃都可以!

菜谱小贴士:

1、最近很爱肉沾太白粉煎煮来吃~如果不想吃太多淀粉也可以直接煮就好了!

2、因为懒得分两次煮,所以先丢了肉煮,不过这样煮的话菜也会沾到一点太白粉喔,如果不喜欢这样的,可以先烫青菜再煮肉就不会有这个问题了!

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