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白萝卜小黄瓜泡菜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 小黄瓜  一条
  • 白醋  两大匙
  • 白砂糖  三大匙
  •  酌量

做法:

  • 1. 先处理白萝卜~ 白萝卜用刨刀,慢慢的刨完。泡冷开水一个钟头。沥干后~ 加入盐巴一点点,大约半小时,挤干水份。
  • 2. 小黄瓜也是刨成一片片,加一点盐,出水后沥干。
  • 3. 白萝卜与小黄瓜mix,加上白醋与白糖拌一拌,盖保鲜膜,冰冰箱半天以上,越冰越脆越好吃。