柠檬草芝味虾的做法

做法：

• 1. 中虾洗净去肠后抹干，洒上盐及胡椒粉腌半小时
• 2. 下油及牛油把已沾上粟粉的中虾煎至金黄半熟后备用
• 3. 汁料煮滚后放下撕成小块的芝士片
• 4. 待芝士片煮溶后放回中虾
• 5. 下盐和糖调味后把中虾煮熟及汁料浓稠便可